Mis recetas de cocina

PRIMER PLATO
Nombre: Gazpacho
Ingredientes:
Aceite
Vinagre
4Tomates
1 Pimientos
Sal
Agua
Ajo
Pan
Elaboración:
1.Lavar los ingredientes
2.Se pican y se le quitan las pepitas, la piel, etc...
3.se baten con la batidora todos los ingredientes
4.Se deja enfriar
Tiempo aproximado: 15 minutos
SEGUNDO PLATO
Nombre: Filetes de pollo
Ingredientes:
8 Filetes de pollo
perejil
un diente de ajo
2 cucharadas de Aceite
Elaboración
1º Le echamos sal a los filetes de pollo
2º Ponemos a calentar el aceite a fuego lento
3º Echamos los filetes en la sartén
4º Para terminar echamos nata por encima
Tiempo aprox30 min
Nombre: Puré de patatas al horno.
Ingredientes:
5 Patatas
Un pellizco de sal
Queso rayado
Leche
Una cuchara pequeña de mantequilla
Elaboración:
1.Cocer las patatas.
2.Una vez cocidas, pelarlas
3.Pasar las patatas por el pasa puré
4.Añadir leche al puré hasta que sea más o menos líquido
5.Añadir la mantequilla
6.Poner el puré en un recipiente para el horno.
7.Añadir el queso rayado por encima hasta que quede completamente cubierto
8.Meter el puré al horno a 180º C hasta que el queso se funda
- Tiempo aproximado: Entre 30 y 40 minutos
POSTRE
Nombre: Flan de huevo
Ingredientes:
Medio litro de leche
Flan de sobre
Azúcar
Elaboración:
1.De medio litro de leche, separar una taza y disolver en ella el contenido de un sobre.
2.Calentar el resto con 4 o 6 cucharas de azúcar.
3.Cuando hierva, verter el contenido de la taza y remover constantemente.
4.Calentar hasta que hierva removiendo continuamente, dejar hervir durante un minuto.
5.Retirar del fuego.
6.En un molde repartir el caramelo que viene en la caja del flan por todo el molde.
7.Verter en el molde y dejar enfriar.
Tiempo aproximado: 15 minutos
14 comentarios:
Muy buena la comida si señor, aunque ami el gazpacho no me hacia mucha gracia perso sabía bien y tenia buena pinta.
UN 10!!
La comida de 10 ehh jajaja (Kk)
Todo estaba buenisimo!!
Estaba to weno todo eeee y sobre to el gazpaxo y el pure creo k os mereciais un diez pero weno las cosas son así
pues salioo todo buenissiimoooo seguroo vmos jeje
solo probe el postre.seguro q lo demas tambien estaba bueno
no lo probe pero seguro que estaba muy bueno jejeje eres una gran cheff :)
Estaba todo buenísimo ^^
Muy buena la komida me a gustado muxo jejej
Me encantó el puré.. hmmmmmmmmmmmm
woooooooooooo!! q cocinera somos ehh!!! staba todo buenisimooo ehh vikii josjos
jaja nuetro menu el mejor vamos jajja
Pues si el nuestro el mejor xDDD
tngo k contratar a ludy de hacedora de pure de patatas en mi casa xDD
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